Hűsítő desszert – túrómánia!

Nemrég szereztem be egy ikeás jégkrém formát, de rá kellett jönnöm, hogy nem fér be a minimál méretű mélyhűtőmbe… Szóval a jégkrém még várat magára, de! Addig is nyilván nem bírtam ki egy hideg desszert nélkül. Végre itthon töltöttem egy hétvégét, a fesztiválozás meg a Balatoni túra után csak én meg a konyha…. ❤

túrópudding.jpg

Hozzávalók:

  • őzgerinc vagy egy szilikonos forma
  • 1 alacsony zsírtartalmú túró
  • fél pohár görög joghurt
  • 1 dl szójatej, amiben édesítőt oldasz fel
  • negyed citrom leve
  • 2 nektarin (vagy 5 sárgabarack) felkockázva
  • 3 teáskanál zselatin (alap Lucullus, étkezési zselatin)
  • 30 g tejsavó fehérje – természetesen LifeT!LT prémium tejszínes csokis keksz ízűt használtam 🙂
  • 2 teáskanál utifű maghéj (elhagyható)
  • vanília aroma

Elkészítés: A gyümölcsöt apró kockákra vágtam, a tej és az édesítő kivételével mindent összekevertem egy tálban. A szójatejet felmelegítettem és amikor langyos lett, hozzáadtam a steviát és a 3 teáskanál zselatint, és ezt összeforraltam. Hozzáadtam a gyümölcsös túrós mixhez, és a formába öntöttem. Egy éjszakát hagytam állni… ez volt a kihívás!!! a vízilabda meccs közben végig ott témferegtem a hűtőnél, hogy mégis…. készenvan már??????

Vasárnapi desszert lett belőle 🙂 yammm!!!!

túróscsoda_2.jpg

Advertisements

4 thoughts on “Hűsítő desszert – túrómánia!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s