Mivel dögmeleg van és mindenkit lépten-nyomon fagyival a kezében látok, fokozottan ki vagyok téve a csalóka csábításnak… De ha jobban körülnézek, kérdezek, akkor rájövök, hogy a fővárosban számos helyen juthatok hozzá diabetikus, paleos édességekhez, fagyikhoz. Íme a lista!
Köszönet a Betűleves blog Facebook csoportjának, akik több tippet is adtak, hogy szép terjedelmes legyen a lista.
Alacsony GI index-re és kalóriatartalomra helyezik a hangsúlyt, Budapesten három üzlet működik:
- XIII. Balzac utca 27.
- III. Lajos utca 51
- II. Fény u. 2.
H – V: 10:00 – 18:00
2. ÁRTALMATLAN FINOMSÁGOK BOLTJA
Szintén paleos cukrászda, magliszteket, eritritet és kókusztejszínt használnak a termékeikhez!
1036 Budapest, Bécsi út 57-61. – 1. szint (Bécsi kert üzletház a Kolosy tér mellett)
H – Szo: 10.00 – 18.00, kivéve csütörtök , Cs: 10.00 – 19.00 , V: zárva
Paleo cukrászda, magliszteket, eritritet használnak.
1087, Baross utca 48.
H – P: 9:00 – 19:00, Sz – V: 10:00 – 18:00
4. BOBAJKA
Cukor-, glutènmentes és paleo finomságok!
1075 Budapest, Dohány utca 27.
H – Szo: 10:00 – 19:00
5. CAFÉ FONTANA a Római partnál
Diawellness fagyi és sütemények, nagy választékban, teszteltem, csillagos ötös!
1031, Nánási út 24.
H – V: 9:00 – 22:00
Ezt már teszteltem, Diawellness termékeket használnak, három helyen is elérhetők a városban:
Hüvösvölgyi Cukormentes Cukrászda
Nyitva: H-P: 11:00-19:00 / Szo-V: 10:00-18:00
1028, Budapest, Máriaremetei út 74.
Jóbarátok Cukormentes Cukrászda
Nyitva: minden nap 10:00-18:00
1027, Budapest, Horvát utca 9.
Yumie Cukormentes Cukrászda
Nyitva: minden nap 10:00-18:00
1076 Budapest, Garay utca 45., földszint
Náluk egyelőre csak gyümölcscukros verzióban kapható kétféle fagylalt, de még mindig jobb, mint a hagyományos verziók 😉
1115, Etele tér 3.
H – P: 8:00 – 20:00, SZo – V: 9:00 – 20:00
8. FRAGOLA
Olasz, kézműves fagylaltok, az üzletekben már 1-2 fajta cukormentes íz is kapható, például pisztácia.
- 1025 Budapest, Csévi utca 7.
- 1065 Nagymező utca 7.
- 1072 Károly Körút. 3/a.
- 1137 Katona József utca 37.
- 1094 Ráday utca14.
- Bajcsy-Zsilinszky út 76.
H – V: 11:00 – 21:00
9. GELATO ROSA
Dekoratív, rózsa alakú fagyit kapsz itt, nyírfacukros verzióban is. Minőségi alapanyagok, nem használnak emulgeáló szereket, sem hidrogénezett növényi zsiradékot.
1051, Szent István tér 3.
hét – vas: 10:00 – 22:00
Paleos cukrászda Kispesten.
1193, Üllői út 256.
H-P: 9:00-18:00, Sz: 9:00-14:00
11. SÜTIPATIKA
Nemcsak cukormentes kínálat, ugyanakkor természetes alapanyagok nagy hangsúlyt kapnak.
H – V: 10:00 – 20:00
12. VÁRI CUKRÁSZDA
Ugyan a honlapon és a Facebookon sem találtam meg egyértelműen, hogy van cukormentes fagyi és sütemény, de telefonon megerősítették 😉
1162, Szlovák út 86.
K – P: 11:00 – 21:00, Szo – V: 9:00 – 21:00
Tehát: nem kell bedőlni a csábításnak, csak járjatok nyitott szemmel és megtaláljátok azokat a helyeket, ahol nyugodtan fogyaszthattok ebben a hőségben!
Szívesen várjuk a vidéki cukormentes cukrászdák jelentkezését, kínálatát, hogy őket is csokorba gyűjthessük.
(képek forrása: a fagyizók Facebook oldala/honlapja)
cleansanity.org 
Kedves Hölgyem, Uram…
Tájékoztatom hogy ,,cukormetes fagylalt,, nincs. Nem létezik. Kérem nézze át azokkat a szavakat amiket használ. A magyar nyelv ügyesen csoportosít, minegyikhez hozzáteszi hogy cukor. A steviával, nyirfacukorral készült termékekbe is van cukor,egyéb szénhidrát, egyébként egy max egy édeskés jégtömbbé fagynának. Ha lenne ilyen termék, már hagyományos fagylaltot nem is lehetne eledni, sőt a szakmai beszállítók is kihegyeznék erre termékeiket. Öszintén ? Nem szabályzott kérdés miatt, egyes fagylaltozók fennhangon hírdetik ezt az ökörséget, de ha az összetevőkre kérdez rá valaki, rögtön borul a bili. H a nem hiszi el amit írok, fogyasszon bátran egy hétig csak ,,cukormentes,, fagylaltot , a mérleg nem hazudik, és nem a kcal rol beszélek. Végtelenül felháborít a szakma viselkedése. Csak addig tart míg egy cukorbeteget be ne kómáztatnak.
Helyesen a ,,szacharózt,, nem tartalmaz vagy a kristálycukrot nem tartalmaz kifejezéseket kell használni.
A ,,nemcukrok,, képlete is a fruktóz gyümölcscukor ami egy nehezebben felszívódó szénhidrát, pusztán ennyi.
Kérem tekintse hozzászólásomat segítségnek és ne kritikának.
Üdvözlettel Róth Péter fagylalttechnologus.
+36705591355