Igazi őszi torta, karácsonyi ízekben. Mert ahogy a hűvös egyre hidegebb lesz, az ízlelőbimbók sikítanak a téli fűszerekért!

Száraz hozzávalók:

1 bögre zabliszt/zabpehelyliszt, 1 tk sütőpor, 2 kk szerecsendió, 4 kk fahéj, 3 kk gyömbér, 1 kk szegfűbors, 1/2 tk só, 1 tk szódabikarbóna

Nedves hozzávalók:

2 tojás, édesítőszer, 1 bögre sütőtökpép, 1/4 bögre tej (növényi), 1/4 bögre kókuszolaj, vaníliaaroma, cukormentes csokireszelék.

Krém:

25 dkg zsírszegény túró, 1 nagy ek görögjogi, 2 tk utifűmaghéj, stevia, vanília aroma (botmixerrel összedolgozzuk)

Először összekeverjük külön, külön a hozzávalókat, majd vegyítjük őket. A tésztát simára keverjük, majd sütőpapíros tortaformába/őzgerincbe/tepsibe terítjük. Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük. Miután kihűlt, ráterítjük a krémet, és megszórjuk a cukormentes csokireszelékkel.

Jó étvágyat!