Csenge újra jelentkezik. A tini program a kortárs segítésre alapoz. Csenge sikerei, tapasztalatai magukért beszélnek. Ez itt már nem csak róla szól, hanem az őt körül vevő barátokról, családról. A tini program a testi fejlődés mellett a személyiség fejlesztését, és az egészséges életmódhoz való pozitív attitűd kialakítását célozta meg. Az ige terjed.

Az alábbiakban Csenge bemutatja a kedvenc oldalait ahonnan recepteket szemezget, tanul, kísérletezik. Hasznos infok, és tapasztalatok olvashatók. Mellé az elkészített ételekről képet is kaptunk, ami miatt külön hálás vagyok. A cikk összegzése a Csengében kialakult pozitív attitűd. Pedagógusként fantasztikus élmény számomra, látni a magam által kidolgozott módszer hitelességét, sikerességét, és a Csenge által belefektetett rengeteg munkát, elkötelezettséget. Olvassátok a CleansaniTINI tapasztalatait:

Üdv. kedveseim!

Már régóta tartozom ezzel az írással, mostanában egyre inkább kaptam az isteni „írnikéne” jeleket. Többen is kerestetek privátban, én persze nagyon szívesen segítettem/segítek. Egyszerűen szeretem ezt az egészet. Szeretem, hogy valakivel egy órán át a cleaneating és az átállás nehézségeiről, vagy épp megéléséről beszélgethetek, boldoga lelkem, mikor képet kapok egy-egy sütiről, amikor tapasztalatcserék mennek végbe, és új ötletekkel gazdagodom. (az egyik kedves barátnőmmel találkoztam, és hozott kóstolóba clean sajtos csigát, ízre nagyon finom volt, köszönöm neki!, a képen pedig egy szintén a megtérés útjára lépő barátnőm egészséges sütikéje látható. Hajjrá!!

Ebben az írásban tehát mutatok néhány oldalt, ami véleményem szerint igényes, és megfelel a cleaneating által hirdetett elveknek. Ne várjatok több kilométeres listát, csupán néhány weboldalról van szó, mert a bőségzavara feelinget szeretném elkerülni.

http://egeszsegesfrancia.blog.hu/

Nos, ez egy igen igényes oldal. Bár sok olyan recept van, amibe kerül vaj vagy rendes liszt. Ha szigorúan betartunk mindent, úgy gondolom nem fér bele. Készítettem már erről az oldalról őszi körtetortát és sütőtökös és most hétvégén almás-túros csodát is. Ajánlom a sajtimádóknak és a lelkes anyukáknak, akik szeretnek kísérletezni, fontos nekik az egészséges ételek készítése és a megújulás, de nincs szigorú odafigyelés a családban. Az oldal igyekszik a francia konyha vonalát követni, és a recepteket még varázslatosabbá teszik a francia kifejezések, persze akik nem tudnak franciául, azok duplán így fogják érezni, ezt garantálom! 😀 Az oldalt facebookon is megtaláljátok. A képen látható almás csodát is innen készítettem. 

http://mindenment.es/

Ez az oldal az, ahol nem léteznek félig bűnös ételek sem. Csakis olyan, amit tiszta lelkiismerettel ehetsz. A banános palacsintát és most, a most hétvégén elkészített túrós pogit illetve az örök kedvencemet, amit már hatszázféle változatban elkésztettem,a hőn imádott banánkenyeret tiszta szívvel ajánlom (amiről sajnos elfelejtettem képet készíteni, és mire eszembe jutott, addigra ismeretlen tettesek mind megették. :D. Egyébként a kakaós csigától a brownien át a pogácsán keresztül mindent megtaláltok itt, persze zöldséges és egytálételek leírásait is. A protein és a tejsavófehérje összetevőktől ne fossatok be, általában ezek elhagyhatóak, és ha lehet pótolni más összetevővel akkor a félénk és megrémült olvasók számára odaírják. (Én is lefutottam ezt a kört, nyugalom. ) 😀 (a képen: narancsos és facsart narancsleves, szójababos vált., rizsliszttel készült, picit morzsás lett, de ízre isteni volt)

cleaneating.hu

Itt a recepteken felül sok-sok hasznos, megbízható infot olvashattok különböző cikkekben, kalóriatáblázatokat és táplálkozási lexikont találhattok.
Azért szeretem ezt az oldalt, mert nincsenek túlbonyolítva a receptek. Sok-sok olyan süti, édesség van, amelyet kevés összetevőből is elkészíthetünk, nem kell hozzá mandulaliszt, kókuszliszt stb…Ez fontos, főleg ha az ember figyelembe veszi a költségeket,illetve ezekhez a lisztekhez kell már némi tapasztalat. Egyszerűbb sütiket nehéz elrontani, így lesz sikerélményünk a konyhában, és ez késztet minket arra, hogy egyre „vadabb” dolgokat próbáljunk ki, ezáltal egyre tapasztaltabbá válva. Hozzáteszem ezek a drágább dolgok is lehetnek költséghatékonyak, ha nem zabálunk fel mindent, és beosztjuk az adott ételt legalább öt napra, egy hétre, mennyiségtől függően.
A banános palacsintát (amit legutóbb a húgom készített el, kezdem behálózni a családot, úgy érzem :D), a banános-csokis muffint, gofrit, banánturmixot és az oly népszerű túró rudit is ezen az oldalon található receptek alapján készítettem el.  

http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/

Ez már haladóknak! Ezen az oldalon már bonyolultabbak a dolgok, de tetszik benne a sokoldalúság. Paleo és vegán ételek tömkelegét láthatjuk. Haladóbb konyhatündéreknek ajánlom. Édesanyukám készített már avokádókrémet, a receptet itt találatuk.

És természetesen ki nem hagyhatom a felsorolásból szívem csücskét,az oldalt, ahol épp jártok:

a Cleansanity.

Még a szülinapomra készítette el nekem anyukám a répatortát. Karácsonykor természtesen kajándékoztam családtagjaimnak. 😀 Karácsonyfás, „szépruhás” fotót posztoltam facebookon, hogy mégis legyen valami nyoma az isteni finom trüffeleknek, amit nagyszüleimnek és nagybátyóméknak ajándékoztam csudiszép díszes ajándékdobozokban (természetesen saját kezűleg gyártva). (minitorta, kis aranyos formában sütve)

Tanév közben kínzom magam tanulással, meg kötelezők elolvasásával, mint valami mazochista. Irodalomból Az ember tragédiáját adta fel irodalomtanárunk. Bocsássatok meg nekem, hogy erről írok, de meg fogjátok érteni, hogy hogy jön ez ide. 😀 Életem legszörnyűbb olvasmányai közé tartozik. Persze voltak benne jó, átgondolnivaló gondolatok, de mégsem fogott meg. Nemrégiben voltam a Vujity Tvrtko előadásán is, aki mindennapi hősökről beszélt nekünk. Többek közt olyan emberekről, akiknek a mi problémáinknál százszor nagyobb akadályaik vannak, mégis hihetetlen akaraterővel legyőzték ezeket. Az előadás végén persze bőgtem.
Kezdtek a fejemben összekapcsolódni a történetek, az engem ért dolgok. A szó, ami az egész életünket behálózza, ami hajt és rugdos minket előre, új és újabb célok kitűzése által a KÜZDÉS.
A Madách drámában Ádám minden színben csalódik az adott eszmében. Rájön arra Ádám, hogy a maga az eszme sohasem fog egy egész társadalmat boldoggá tenni, mert sehol sem teljesedik ki, mindenütt bemocskolódik, eltűnik, megbukik. Viszont maga az eszméért való küzdelem boldoggá tehet minket, mai modern kifejezéssel élve flow élményt nyújt számunkra. Jelen esetben az eszménk a tiszta étkezés, a különbség csak annyi, hogy nem csak az eszméért való küzdelem tesz boldoggá, hanem mikor látod, hogy az eszme nem bukik el, hanem beteljesül.

KÜZDJETEK srácok! Nem csak a cleanetaingről beszélek, hanem úgy általában mindenről. Mert erről szól az élet. Csalódásokról, elcseszett szerelmeinkről, bukásainkból való felállásról, hogy többek és jobbak akarunk lenni minden nap. Persze mindannyian hibázunk, a kérdés csak az, hogy belesüppedünk a mocsárba, nem megbocsájtva és elítélve önmagunkat, vagy felülkerekedünk, kijavítjuk a hibát, megyünk tovább önmarcangolás nélkül a kitűzött cél felé.

Életem első 10 km-re után, csapzottan, de annál boldogabban:

Jut eszembe! Március 26-án rendezik meg második alkalommal a Kikelet futást, Bölcskén. Nem verseny, ha valaki ettől rettegne. 😀 Tavaly kihagytam, de most mindenképp szeretnék részt venni benne. Gyertek futkorászni! J Bővebb információt a Facebookon találhattok.

A küzdés és a szabadság csodás egyvelege.

Azoknak, akik most kezdik, sok-sok szerencsét és kitartást!!

Ezercsók! J