Hozzávalók 2-3 főre:
- Csökkentett szénhidrát tartalmú kalács (Spar)
- 2 egész tojás
- Folyékony édesítőszer
- 4 teáskanál görög joghurt
- Pirosbogyós gyümölcsök
- Kókuszzsír a sütéshez
Elkészítés:
A kalácsot ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük kevés édesítőszerrel. A görög joghurtot keverjük össze ízlés szerint édesítőszerrel, és néhány szem piros bogyós gyümölccsel. Mi gránátalmát használtunk. Két szelet kalács közé kenjünk a joghurtos keverékből, majd összefordítva fürdessük meg a felvert édes tojásban. Mint a bundáskenyeret, az édes szendvicseket süssük ki kókuszolajon. Agave sziruppal, vagy mézzel tálaljuk. Ízlés szerint csoki darabkákkal, díszíthetjük.