Grillezett minipizza

Hozzávalók 10 db mini pizzához Tésztához: 5 bögre (620 g) teljes kiőrlésű liszt 2 evőkanál kókuszvirág cukor 1,5 ek himalaya só 1 teáskanál instant élesztő 2 evőkanál olívaolaj 4 dl víz

NYERSERŐ

A NYERS TÁPLÁLKOZÁS ELŐNYEI Sokan gondolják, hogy a nyers étel diéta egy újabb népszerű hóbort. Ha kicsit utána nézünk, rájövünk, hogy pont az ellenkezőjéről van szó. Inkább egy életmód, amely egyszerűen előnyben részesíti az élelmiszerek természetes állapotban való fogyasztását. Cikkünkben a nyers étkezésről adunk egy áttekintést és mutatunk be két receptet, amelyet könnyedén illeszthető a…

Locsolóknak virágot! :) Így, vagy úgy…

Közeleg a Húsvét. Ilyenkor már agyalni szoktunk, mi is kerüljön az ünnepi asztalra. Most kevésbé tradícionális, ám annál látványosabb finomságokat hoztam Nektek. Na jó, be kell valljam, eredetileg Valentin napra szántam, de ahogy az ahhoz kapcsolódó posztból kiderül mindenki tesz rá. Szóval megtartottam az igazi napsütéses, tavaszkodós időszakra.

A legmenőbb tavaszi finomság – Nyers otelló szőlős matcha “cheesecake”

Már ti is biztosan nagyon unjátok a hideget, a szelet és az elmúlt napok enyhébb időjárása visszaadta a reményt, hogy hamarosan tényleg megérkezik a tavasz. Ez minket is lázba hozott és az első naposabb hétvégén alkottunk egy antioxidánsokban, immunerősítőkben gazdag desszertet. Az összetevőkhöz a magyar szőlőföldeken is honos otelló szőlőt, matcha port használtunk.

A virágos Valentin poszt #1

Minden évben előkerül a „kényes” Valentin-nap téma. Miért kényes? Mert Magyarországon nem igazán tartjuk fontosnak. Sőt sokaknak púp a hátára, a Bálintoknak kiszúrás, a csokoládé boltoknak és a virágosoknak ünnep. A Valentin-nap sokféle érzést előhív az emberekből. Aki egyedül van, abból magányt, közönyt vagy lázongást. Akik párkapcsolatban élnek, elvileg minden nap megélik a szeretetüket, szerelmüket….

Reggeli sütőtökös kuglóf, vaníliás kókuszkrémmel

Mindent lehet csinálni tökből! Édességet, főételt, köretet, mindent! Mi most egy új édességet mutatunk meg, amelyet szintén a Recreation magazin téli számába készítettünk, és Tóth Marci, vízilabda bajnok is véleményezte! karácsonyi reggeleken meglephetitek kedveseteket, szeretteiteket ezzel a csodálatos desszerttel. Főzzetek szeretettel karácsonykor is :-* Hozzávalók 12 kis szelethez: 350 g sütőtök 3 tojás 100 g…

Sütőtökkel töltött pulyka mézes dióbundában

A Recreation magazin karácsonyi számába készítettük ezt a receptet, amelyet a tök inspirált. Najó, ez így hülyén hangzik, de ez van 😀 tegyétek a karácsonyi asztalra, szuper fogás, és olvashatjátok Tóth Márton kommentjét is a receptünkhöz. Hozzávalók 4 főre: 60 dkg pulykamell filé 2 db mandulatejbe áztatott teljes kiőrlésű zsemle kicsavarva 1 csészényi (kb. 2dl-es)…

Cukkinikenyér desszertnek

Ősszel érdemes sok-sok tökfélét fogyasztani. A következő hetekben több változatos formában tálaljuk nektek ezt a zöldséget. Így például lesz cukkinileves, desszert cukkiniből, kuglóf sütőtökből és egy főétel is, aminek szintén a sütőtök a főszereplője. Hozzávalók 12 szelethez: 1 bögre zabliszt ½ bögre teljes kiőrlésű liszt 1 tk sütőpor ½ tk szódabikarbóna ½ tk fahéj negyed…