Na ilyen finom nyers kaját még sosem ettetek! Azt a visszajelzést kaptuk rá, és persze mi is tapasztaltuk, hogy meglepően finom! Tényleg hozza az olasz érzést, próbáljátok ki!
Tag: cukkini
Cukkinikenyér desszertnek
Ősszel érdemes sok-sok tökfélét fogyasztani. A következő hetekben több változatos formában tálaljuk nektek ezt a zöldséget. Így például lesz cukkinileves, desszert cukkiniből, kuglóf sütőtökből és egy főétel is, aminek szintén a sütőtök a főszereplője. Hozzávalók 12 szelethez: 1 bögre zabliszt ½ bögre teljes kiőrlésű liszt 1 tk sütőpor ½ tk szódabikarbóna ½ tk fahéj negyed…
Zöldfűszeres cukkinileves
A következő recept tökös sorozatunk második része, a desszert mellett ez az őszi leves szerepelt a Rekreáció magazin őszi számában. Hozzávalók 6 kisebb adaghoz: 1 fej vöröshagyma 2 közepes méretű cukkini ½ kg darált pulykahús 4 dl görög joghurt vagy light mascarpone 3 kicsi metélőhagyma petrezselyem bazsalikom só, bors, ízlés szerint 2 ek zabliszt sajt…
A nyári grillpartik színe: Gyökérsaláta
A főételes superfood recept után most egy köretet teszünk az asztalotokra. Gyökérsalátánk alapjául szolgáló cékla egy kiváló rost-, folsav, mangán, kálium, vas és C-vitamin forrás. Olyan egészségügyi előnyökkel jár a fogyasztása, mint alacsonyabb vérnyomás és fokozott sportteljesítmény. A cékla nyersen és főzve is finom, sőt, a levelei is megfőzhetők például spenóttal. A recept a Recreation…
Könnyű nyári étkek
Nyáron sem volt nyugalom a Cleansanity konyhában. Változatos, idényhez illő, lájtos kaják készültek. Van husis, halas, húsmentes, de mindegyik megvan maximum egy óra alatt. Menjünk sorban!
cleansanity.org 