Reggeli sütőtökös kuglóf, vaníliás kókuszkrémmel

Mindent lehet csinálni tökből! Édességet, főételt, köretet, mindent! Mi most egy új édességet mutatunk meg, amelyet szintén a Recreation magazin téli számába készítettünk, és Tóth Marci, vízilabda bajnok is véleményezte! karácsonyi reggeleken meglephetitek kedveseteket, szeretteiteket ezzel a csodálatos desszerttel. Főzzetek szeretettel karácsonykor is :-* Hozzávalók 12 kis szelethez: 350 g sütőtök 3 tojás 100 g…

Cukkinikenyér desszertnek

Ősszel érdemes sok-sok tökfélét fogyasztani. A következő hetekben több változatos formában tálaljuk nektek ezt a zöldséget. Így például lesz cukkinileves, desszert cukkiniből, kuglóf sütőtökből és egy főétel is, aminek szintén a sütőtök a főszereplője. Hozzávalók 12 szelethez: 1 bögre zabliszt ½ bögre teljes kiőrlésű liszt 1 tk sütőpor ½ tk szódabikarbóna ½ tk fahéj negyed…

A Húsvét aduásza! Panna cotta cocomasból!

Amióta toljuk a clean eating és fittness táplálkozás vonalat, azóta az olyan zsíros, tejszínes csodáról is le kellett mondanunk, mint a panna cotta pl. Egész addig, amíg eléggé expertek nem lettünk a konyhában ahhoz, hogy tudjuk: mindent elő lehet állítani egészséges verzióban!!!! Kis fejtörés, némi odaégett, elcseszett próbálkozás után, kellő anyai asszisztenciával elkészül a húsvéti…

Mindennapi kenyerünk – és lepénykénk, és tortillánk

Olyan kenyérreceptekkel szeretnénk Nektek kedveskedni, amivel változatossá és egészségessé tehetitek a hétköznapokat, különlegessé a hétvégéket. Ha unjátok a basic teljes kiőrlésű történetet, akkor válogassatok nemzetközi cleansanity-s kenyérfélék közül :-D. Másra nincs is szükségetek eszközként, mint egy 800 forintért beszerezhető kenyér formára vagy egy serpenyőre. A recepteket körülbelül bonyolultsági sorrendbe tettük sorba. 1. Mexico – Teljes kiőrlés…

Csokit vagy csalunk! Ja, mi nem! :) Halloween YumYum :P

Napjaink fontos kérdése, hogy illik-e itthon ünnepelni a Halloweent? Hát részemről minden nemzet ünnepe jöhet amihez kaja is kell. Szóval nekem 8. De egy biztos. A halloween olyan különleges angolszász ünnep, melyben a gyerkőcök az átlagos cukormennyiség sokszorosát viszik be. (khm… nálunk ilyen a Mikulás meg a Húsvét…) Kis odafigyeléssel, és pár összetevő cseréjével, olyan…

Ezerarcú sütőtök

Kedvenc szuperételünket kb. mindenhogyan el lehet készíteni, és a siker biztosan nem marad el. Krémlevestől a főzelékig, gofritől a tortáig, de húsok mellé is ideális. Itt van az első pár legyegyszerűbb felhasználási mód. Elkészítés (ha már megsült a tök) csak pár perc, és az íz FERGETEGES! 🙂

Clean Somlói galuska

Hát akkor következzen sokak nagy kedvence: A SOMLÓI!!! Ezt a sütit azért készítettük, mert Kata egyik kollégája külföldre költözik, így mindenképpen valami magyaros finomsággal szerette volna meglepni. A siker persze nem maradt el.

Villámgyors protein kakaós csiga!

Az alábbi receptet egy nem éppen clean, de annál inkább inspiráló oldalon találtam. (a Gabriella kalandjai a konyhában blogon) Rábukkantam, “tisztítottam”, és rákattantam! Persze nem muszáj bele proteint tenni, mehet bele több kakaó, de az változtat az amúgy frankó makrón. 🙂