A főzés, mint rekreáció

Van egy emlékem arról, amikor a holland barátaimnak kétféle rizottót készítettem a Balaton Sound alatt. Elég sokat álltam a konyhában, de remek ételeket tálaltam, imádták. Közben kérdezgették tőlem, hogy mi a fenének bajlódtam ennyit az étel elkészítésével és ők bizony csak azért főznek, hogy legyen mit enni, de alapvetően kevés örömüket lelik a konyhában töltött…

Örömfőzés, avagy beszámoló a bölcskei Galamb- és nyúlételek gasztrofesztiváljáról

Túl vagyunk az idei “nyúlfesztiválon” is. Harmadik alkalommal szervezte a község önkormányzata, és bizony örömmel tapasztaljuk, hogy minden évben egyre nagyobb az érdeklődés. Azt pedig végképp örömmel tapasztaljuk, hogy idén is sikerült szép helyezést elérnünk a főzőversenyen. Az idén a szervezők első sorban a civil szervezetek csapatos részvételét várták, de egyénileg is lehetett indulni. A…