Reggeli sütőtökös kuglóf, vaníliás kókuszkrémmel

Mindent lehet csinálni tökből! Édességet, főételt, köretet, mindent! Mi most egy új édességet mutatunk meg, amelyet szintén a Recreation magazin téli számába készítettünk, és Tóth Marci, vízilabda bajnok is véleményezte! karácsonyi reggeleken meglephetitek kedveseteket, szeretteiteket ezzel a csodálatos desszerttel. Főzzetek szeretettel karácsonykor is :-* Hozzávalók 12 kis szelethez: 350 g sütőtök 3 tojás 100 g…

Sütőtökkel töltött pulyka mézes dióbundában

A Recreation magazin karácsonyi számába készítettük ezt a receptet, amelyet a tök inspirált. Najó, ez így hülyén hangzik, de ez van 😀 tegyétek a karácsonyi asztalra, szuper fogás, és olvashatjátok Tóth Márton kommentjét is a receptünkhöz. Hozzávalók 4 főre: 60 dkg pulykamell filé 2 db mandulatejbe áztatott teljes kiőrlésű zsemle kicsavarva 1 csészényi (kb. 2dl-es)…

Ünnepi reggelik

Karácsonykor már az első étkezéssel is kényeztessük magunkat. Mondjuk az áttáncolt karácsonyi parti vagy a sok forralt bor után vágyunk valami tartalmasra, ami a szívünket és a gyomrunkat egyaránt melengeti, ugyanakkor tartalmas is, és akár a kis másnapos fejfájásunkat is segít elhessegetni. Nem hagyunk Titeket ünnepi reggelik nélkül! Apukánk és anyukánk sokszor meglepett minket ágyban…

(K)AJÁNDÉKOK, adj ízeket karácsonyra!

Mint említettük, nagy szerepe van számunkra a karácsony közösségi vonalának. Nagyobb hangsúlyt fektetünk az együttlétre, a közös élményekre, mint az ajándékozásra. Ha mégis ajándékozunk akkor ízekkel, illatokkal, és élményekkel fűszerezünk. Aki otthon van a konyhai kreatív alkotásban, az biztos, hogy mikor vendégségbe megy, visz valami sütit vagy nasit ajándékba a vendéglátónak. Esetleg jól jöhet a…

Diósguba torta – karácsonyi klasszikus újragondolva

Amikor inspirációért kutattunk a karácsonyi posztokhoz, elkeveredtünk az IzHuszár blogra. vagány összeállítások, innovatív ötletek, nemzetközi és magyar konyha újragondolva. Ilyen például a diósguba torta, amit nem bírtunk ki, hogy el ne készítsük. Nemcsak maga a sütiről készült kép miatt, de az elgondolás, hogy a tradicionális gubát még tortába is tegyük… challange accepted! Persze igyekeztünk a…

KARI – PARTY – FOOD

Karácsonykor folyamatosan eszünk. Nemcsak főétkezések alkalmával, napközben is nassolunk, elmegyünk a karácsonyfa mellett, lecsúszik egy szaloncukor, vagy átmegyünk kávézni a szomszédba és persze, hogy ott is lecsúszik pár süti. Nálunk körülbelül 10 éves hagyomány, hogy otthon Bölcskén 25-én összejövünk a barátokkal és nagyot eszünk, majd együtt bulizunk. Illetve tavaly, hogy Bogi is Budapestre költözött tartottunk…

#cleankarácsony2014 Együtt az egészséges karácsonyért

Mindig is szerettük megismerni és együtt dolgozni az életmód bloggerekkel. Ezen a vonalon az a legjobb, hogy nem versenytársnak tekintjük a másik felet, hanem partnernek, akitől nagyon sokat lehet tanulni. Fontosnak tartjuk, hogy az ünnepek előtt kiálljunk az egészséges karácsonyért és felhívjuk a figyelmet rá, hogy ne szaladjon el a ló senkivel karácsonykor sem. Igen,…