A legmenőbb tavaszi finomság – Nyers otelló szőlős matcha “cheesecake”

Már ti is biztosan nagyon unjátok a hideget, a szelet és az elmúlt napok enyhébb időjárása visszaadta a reményt, hogy hamarosan tényleg megérkezik a tavasz. Ez minket is lázba hozott és az első naposabb hétvégén alkottunk egy antioxidánsokban, immunerősítőkben gazdag desszertet. Az összetevőkhöz a magyar szőlőföldeken is honos otelló szőlőt, matcha port használtunk. Continue reading