A csokiskeksz.

Nagyon szeretem a csokiskekszet. Paraktikus, mert kicsi, jól csomagolható. Kávé mellé tökéletes, nagyon sokáig eláll, és hipp hopp kész. Mostanában sokszor is készítek. Ez a receptem: Hozzávalók egy normál méretű tepsihez (kb 25 db közepes keksz, vagy 15 nagy) 10 dkg zabpehelyliszt (gluténmenteset használtam) 10 dkg finom zabpehely (esetemben szintén gm) 7 dkg eritritt (ízlés…

Parmezános padlizsánkrém

Mostanság több házi kennivalót fogok készíteni. Ez amolyan újévi elhatározás. El is készítettem az első szendvicskrémem (ami egyébként húsok mellé is nagyon finom). Parmezános padlizsánkrém született. Krémes is meg nem is, füstös is meg nem is. Hozzávalók egy közepes adaghoz: 2 kisebb padlizsán 3 ek zsírszegény majonéz 3 nagy ek zsírszegény mascarpone (Aldi New Lifestyle)…

Mandulás vaníliás kevert kuglóf

#gyors #egyszerű #finom Kaptam karácsonyra a kedvesemtől egy nagyon menő kuglóf formát. (felhívás a keringőre…) Ünnepekkor készítettem is egy finom majomkenyér kuglófot. Igazi kelt tésztásat. Na de most az egyszerűség és a gyorsaság került előtérbe. Ami jellemzően a kevert tészta. Ha meg én csinálom akkor, főleg. Mert nálam a mosogatás is mumus. Így egy tálnál,…

GusztaAugusztus. Színes. Zamatos. Szerelmes. Meleg. Hideg.

És az enyém. Minden évben ezt a hónapot várom a legjobban. Személy szerint engem mindig megvisel a nyár, mert megváltozik a munkarend, át kell szellemülni otthoni vagy nyaralós üzemmódba, felborul a hétköznapi rutinom. Beáll persze egy hét alatt kb., de akkor is sokszor érzem, hogy jóval szétszórtabb, feledékenyebb vagyok, mint a sima hétköznapokon. De aztán…

Tojásfelhők, avagy reggeli a fellegekben #mennyeireggeli

Hozzávalók 2 főre: 4 tojás 50 g fekete erdei sonka 20-30 g porított parmezán kis csokor petrezselyem só és bors ízlés szerint Elkészítés A tojások sárgáit válasszuk el a fehérjétől egyesével tegyük félre kis poharakba. A fehérjét géppel verjük habosra, amíg meg nem keményedik. Adjunk hozzá sót, borsot és a parmezánt, óvatosan keverjük össze, majd…

Francia bundáskenyér ahogy én szeretem #mennyeireggeli

Hozzávalók 2-3 főre: Csökkentett szénhidrát tartalmú kalács (Spar) 2 egész tojás Folyékony édesítőszer 4 teáskanál görög joghurt Pirosbogyós gyümölcsök Kókuszzsír a sütéshez Elkészítés: A kalácsot ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük kevés édesítőszerrel. A görög joghurtot keverjük össze ízlés szerint édesítőszerrel, és néhány szem piros bogyós gyümölccsel. Mi gránátalmát használtunk. Két szelet kalács közé…

ősziszünetes poszt #cleansaniTini

Hello Mindenki!! 😀 Lement az őszi szünet. Az óta is csodás az idő, főleg a futáshoz. Ki kell használni a kellemes, őszi, friss levegőt, miközben arcunkat érik az utolsó, finom napsugarak (eközben bájosan összeizzadod magad.)… De milyen jól esik! Bár az utóbbi időben -a hideg beköszöntével-, már nem igazán mentem el futni, inkább a négy fal…

Anya főztje

Van nekem három anyuka barátnőm, akiket több, mint 10 éve ismerek. Minden nyáron lent ráztuk a popónkat Siófokon, aztán egy idő után már jöttek a babák meg a férjek is. Ahogy lent voltunk idén egy hétvégére, megszületett az ötlet, hogy szeretném, ha ezek a nők, feleségek, anyukák megmutatnák, hogy ők hogyan próbálják az egészséges táplálkozást…

Hőségriadóóó!!! A vízfgyasztás élettani hatásai, detox-víz receptek

Mindenki tudja, hisz a csapból is ez folyik 🙂, milyen fontos a folyadékpótlás, főleg ilyenkor nyáron a meleg, párás időben. Mindenesetre szeretnék megosztani néhány tényt és gondolatot, ami rávilágít a folyadék bevitel jelentőségére. Folyadékbevitelre azért van szükség, mert anélkül, hogy bármi megterhelőt vagy izzadással járó tevékenységet végeznénk, a szervezetünkből folyadék távozik. A legszembetűnőbb folyadék a vizelet,…