Hozzávalók 4 wraphez (1 adag) 4 salátalevél 4 teáskanál humusz 4 szelet magas hústartalmú pulyka vagy csirkesonka 4 szelet light sajt fél pritaminpaprika Elkészítés: A salátaleveleket kiterítjük egyenként és megkenjük 1-1 teáskanál humusszal. Majd 1-1 szeletet beleteszünk a sajtóból és a felvágottból. A pritaminpaprikát vékony csíkokra szeljük, és szintén beletesszük a salátalevelekbe. Majd feltekerjük a…
Tag: saláta
A nyári grillpartik színe: Gyökérsaláta
A főételes superfood recept után most egy köretet teszünk az asztalotokra. Gyökérsalátánk alapjául szolgáló cékla egy kiváló rost-, folsav, mangán, kálium, vas és C-vitamin forrás. Olyan egészségügyi előnyökkel jár a fogyasztása, mint alacsonyabb vérnyomás és fokozott sportteljesítmény. A cékla nyersen és főzve is finom, sőt, a levelei is megfőzhetők például spenóttal. A recept a Recreation…
Őszi recptjeink – fókuszban a szőlő
A Cleansanity már második alkalommal írt recepteket a Közép-Kelet-Európai Társaság Recreation című tudományos magazinjába. A recetpjeink mindig az adott időszak és a lap táplálkozás-gasztronómia rovatában Szakács Ibolya, életmód tanácsadó cikkéhez kapcsolódóan jelenik meg. Az általunk készített ételeket pedig Tóth Márton Európa Bajnoki és Világliga-ezüstérmes vízilabdázó készíti el és tesz hozzá ajánlást. Az őszi szezonban a…
FűszerÉSZ – Bagi Viki gyógynövény rovata I. – Kapor, koriander, lestyán és petrezselyem
Ez a Cleansanity új gyógynövényblokkja, Bagi Viktória vagyok, gyógynövénytermesztő kertészmérnök. 3 éve kezdtem sportolni, egy éve fektettem a családunk étkezéseit a clean eating alapjaira. A következő cikksorozatban olyan fűszernövényeket fogok bemutatni, amelyek a fűszertartón túl, a házi patikában is kiérdemlik helyüket. 1.1. Kapor Valószínűleg a római légiósok közvetítésével került hazánkba. Egyéves, lágyszárú növény. Levelei kalciumban,…
cleansanity.org 