Nem cifrázom. Covid, sok tesztelés, és meglett a tökéletes recept. Épp időben: Hozzávalók két szép kalácshoz: 15 dkg zabpehelyliszt 10 dkg tönköly fehér liszt 70 g hajdina liszt (opcionális, én a fehér lisztet csökkentettem vele) 20 dkg tk zabliszt vagy tk tönkölyliszt Fél kocka élesztő 2 ek nyírfacukor 5 ek eritrit Vanília aroma 1 tk…
Tag: ünnep
Mandulás vaníliás kevert kuglóf
#gyors #egyszerű #finom Kaptam karácsonyra a kedvesemtől egy nagyon menő kuglóf formát. (felhívás a keringőre…) Ünnepekkor készítettem is egy finom majomkenyér kuglófot. Igazi kelt tésztásat. Na de most az egyszerűség és a gyorsaság került előtérbe. Ami jellemzően a kevert tészta. Ha meg én csinálom akkor, főleg. Mert nálam a mosogatás is mumus. Így egy tálnál,…
Lowcarb ünnepi almás pite #klasszikusok
Csajos buli a maminál, régi recept új köntösben. Együtt készültünk az ünnepre 🎄😍 Hozzávalók egy tepsihez: 500g csökkentett ch liszt 1/2 cs sütőpor 250g eritrit 250g vaj 500g zsírszegény tejföl Egy citrom héja Egy tasak vaníliás nyírfacukor 2kg alma reszelve, kinyomkodva, fahéjjal, 1 ek eritrittel ízesítve 2 ek teljes kiőrlésű zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet a…
Reggeli sütőtökös kuglóf, vaníliás kókuszkrémmel
Mindent lehet csinálni tökből! Édességet, főételt, köretet, mindent! Mi most egy új édességet mutatunk meg, amelyet szintén a Recreation magazin téli számába készítettünk, és Tóth Marci, vízilabda bajnok is véleményezte! karácsonyi reggeleken meglephetitek kedveseteket, szeretteiteket ezzel a csodálatos desszerttel. Főzzetek szeretettel karácsonykor is :-* Hozzávalók 12 kis szelethez: 350 g sütőtök 3 tojás 100 g…
Sütőtökkel töltött pulyka mézes dióbundában
A Recreation magazin karácsonyi számába készítettük ezt a receptet, amelyet a tök inspirált. Najó, ez így hülyén hangzik, de ez van 😀 tegyétek a karácsonyi asztalra, szuper fogás, és olvashatjátok Tóth Márton kommentjét is a receptünkhöz. Hozzávalók 4 főre: 60 dkg pulykamell filé 2 db mandulatejbe áztatott teljes kiőrlésű zsemle kicsavarva 1 csészényi (kb. 2dl-es)…
Ünnepi reggelik
Karácsonykor már az első étkezéssel is kényeztessük magunkat. Mondjuk az áttáncolt karácsonyi parti vagy a sok forralt bor után vágyunk valami tartalmasra, ami a szívünket és a gyomrunkat egyaránt melengeti, ugyanakkor tartalmas is, és akár a kis másnapos fejfájásunkat is segít elhessegetni. Nem hagyunk Titeket ünnepi reggelik nélkül! Apukánk és anyukánk sokszor meglepett minket ágyban…
Diósguba torta – karácsonyi klasszikus újragondolva
Amikor inspirációért kutattunk a karácsonyi posztokhoz, elkeveredtünk az IzHuszár blogra. vagány összeállítások, innovatív ötletek, nemzetközi és magyar konyha újragondolva. Ilyen például a diósguba torta, amit nem bírtunk ki, hogy el ne készítsük. Nemcsak maga a sütiről készült kép miatt, de az elgondolás, hogy a tradicionális gubát még tortába is tegyük… challange accepted! Persze igyekeztünk a…
KARI – PARTY – FOOD
Karácsonykor folyamatosan eszünk. Nemcsak főétkezések alkalmával, napközben is nassolunk, elmegyünk a karácsonyfa mellett, lecsúszik egy szaloncukor, vagy átmegyünk kávézni a szomszédba és persze, hogy ott is lecsúszik pár süti. Nálunk körülbelül 10 éves hagyomány, hogy otthon Bölcskén 25-én összejövünk a barátokkal és nagyot eszünk, majd együtt bulizunk. Illetve tavaly, hogy Bogi is Budapestre költözött tartottunk…
Jön a Nyunyó!!
Tavaszi recept-összeállításunkban első körben a Húsvéttal foglalkozunk 🙂 Vendégek jönnek-mennek, nagypénteki étek, répatorti, kaszinótojás, és medvehagymás pogi, mert szezonja van!
cleansanity.org 