Parmezános padlizsánkrém

Mostanság több házi kennivalót fogok készíteni. Ez amolyan újévi elhatározás. El is készítettem az első szendvicskrémem (ami egyébként húsok mellé is nagyon finom). Parmezános padlizsánkrém született. Krémes is meg nem is, füstös is meg nem is. Hozzávalók egy közepes adaghoz: 2 kisebb padlizsán 3 ek zsírszegény majonéz 3 nagy ek zsírszegény mascarpone (Aldi New Lifestyle)…

Mandulás vaníliás kevert kuglóf

#gyors #egyszerű #finom Kaptam karácsonyra a kedvesemtől egy nagyon menő kuglóf formát. (felhívás a keringőre…) Ünnepekkor készítettem is egy finom majomkenyér kuglófot. Igazi kelt tésztásat. Na de most az egyszerűség és a gyorsaság került előtérbe. Ami jellemzően a kevert tészta. Ha meg én csinálom akkor, főleg. Mert nálam a mosogatás is mumus. Így egy tálnál,…

Lowcarb ünnepi almás pite #klasszikusok

Csajos buli a maminál, régi recept új köntösben. Együtt készültünk az ünnepre 🎄😍 Hozzávalók egy tepsihez: 500g csökkentett ch liszt 1/2 cs sütőpor 250g eritrit 250g vaj 500g zsírszegény tejföl Egy citrom héja Egy tasak vaníliás nyírfacukor 2kg alma reszelve, kinyomkodva, fahéjjal, 1 ek eritrittel ízesítve 2 ek teljes kiőrlésű zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet a…

Fitness Junkie homokóra alak kihívás – félidőnél járunk !2hét -2kg!

Hat éve, hogy bekerültem az otthoni edzések kényelmes, praktikus, ugyanakkor rendkívül erőpróbáló, gyors, és látványos eredményeket produkáló bűvkörébe. Akkortól egészen mostanáig a http://www.teambeachbody.com edzésprogramjait pörgettem. Hozzáteszem nagyon szép eredményekkel. A klienseimnek is szoktam javasolni ezeket a programokat, de sokuknak kérdés, hogy itthon van-e hasonló, ami elérhető, akár ingyenesen, akár fizetősen. Nem utolsó szempont, főleg az idősebb korosztálynál,…

Sütőtökös parajos lasagne #tÖktóber

Hozzávalók egy kis tepsihez (6-8 adag) 12 db parajos durum lasagne tészta (Aldi) 1 közepes sütőtök 3 gerezd fokhagyma reszelve 2 üveg pesto (egy krémes, egy sima Aldi) 250g feta sajt, vagy krémfehér sajt felkockázva 3 marék dió aprítva 6 db szárított paradicsom lecsepegtetve, felaprítva 1 kk szerecsendió 2 dl cukormentes mandulatej (én házi mandulatejet…

Kókusztejes kagylóleves

Életemben talán háromszor ettem kagylót és ebből az egyik a saját kezem által készített leves volt. Egy igazi klasszikus afrodiziákum valentin napokra, mindenféle szeretet ünnepre, évfordulóra. Esetemben utóbbira készült, és nagy sikert aratott. Lesz máskor is! Hozzávalók 4 adaghoz 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma 1 kis doboz paradicsompüré (cukrozatlan) 1 nagyobb paradicsom 1 kis…

Barackos csokis mugcake

Ezt a nagyon gyors és nagyon egyszerű süticsodát a 3. évfordulónk reggelére készítettem. Ilyenkor azért fontos, hogy gyorsan kész legyen, mert én farkaséhesen ébredek, és az előtt kész szeretnék lenni vele, mielőtt a célszemélyem kijön a hálószobából. 🙂 mert ez egy olyan ágyban reggelizős, utána visszafekvős süti, aminek az ízét még jó sokáig érezni a…

A szívéhez a hasán át… Évfordulós menüsor 18′

A párommal betöltöttük a három évet. Kiscsoportosok lettünk. Ennek örömére csuda menüsorral kedveskedtem az emberemnek, aki ezt napot szabaddá tette. Így az egész napot azzal töltöttük amit nagyon szeretünk. Pihenés, filmezés, főzés, edzés, evés, ivás, és ahogy illik. Számomra ilyenkor is kulcskérdés, hogy mi kerüljön az asztalra. A menüt együtt gondoltuk ki, hogy mindkettőnk igényének…

GusztaAugusztus. Színes. Zamatos. Szerelmes. Meleg. Hideg.

És az enyém. Minden évben ezt a hónapot várom a legjobban. Személy szerint engem mindig megvisel a nyár, mert megváltozik a munkarend, át kell szellemülni otthoni vagy nyaralós üzemmódba, felborul a hétköznapi rutinom. Beáll persze egy hét alatt kb., de akkor is sokszor érzem, hogy jóval szétszórtabb, feledékenyebb vagyok, mint a sima hétköznapokon. De aztán…

A falakon túl.

Mit jelent a túlsúly? (nem biológiai értelemben) mert az nagy valószínűséggel mindenkinek a fülén jön már ki. Mit jelent nekünk embereknek a túlsúly? A testen túl. A lélekben, a fejben